Sosialisasi Cegah Stunting dan Ciptakan Kampung Keluarga Berkualitas di Desa Telagaluhur
KKM merupakan bentuk implementasi dari pengabdian mahasiswa ke masyarakat. Hal ini dapat dilihat dari Program Kerja mahasiswa KKM Untirta di Desa Telagaluhur salah satunya dengan melakukan sosialisasi kepada masyarakat desa guna meningkatkan kepedulian dan kesadaran masyarakat akan kesehatan dan pentingnya membangun kampung dari seluruh sektor. Dalam mengatasi hal tersebut, mahasiswa Untirta melakukan sosialiasi mencegah stunting yang dinamakan Dashat (Dapur Sehat Atasi Stunting) dan sosialisasi Kampung Keluarga Berkualitas.
Sosialisasi pertama yaitu Dashat (Dapur Sehat Atasi Stunting) yang dilaksanakan pada hari Rabu, 25 Januari 2023 bertepatan di kantor Desa Telagaluhur. Dashat dilaksanakan bertepatan dengan Hari Gizi Nasional di mana hal ini selaras dengan isi kegiatan yang dibawakan, yaitu mengenai stunting pada anak-anak. Stunting merupakan kondisi kurangnya asupan gizi dalam waktu yang lama, sehingga mengakibatkan tinggi badan anak lebih rendah atau pendek (kerdil) dari standar usianya, perkembangan yang tidak optimal, mudah terserang penyakit, dan memengaruhi kecerdasan anak. Masyarakat saat ini masih mengabaikan fakta bahwa kondisi yang telah disebutkan tersebut merupakan gejala terjadinya stunting sehingga perlu dilakukan pencegahan.
Kegiatan sosialisasi Dashat terdiri dari tiga rangkaian yaitu sosialisasi pencegahan stunting, menampilkan food model, dan demo memasak. Sosialisasi stunting (Dashat) mendatangkan pemateri dari Puskesmas Kecamatan Waringinkurung yaitu dr. Suci Mardila Putri. Dalam sosialisasi pencegahan stunting materi yang disampaikan diantaranya pengertian stunting, penyebab stunting, pola makan yang seimbang, dampak stunting dan pencegahan stunting. Selain kegiatan sosialisasi, kegiatan ini juga menampilkan food model dan juga bentuk asli dari food model yaitu “isi piringku”. Isi piringku mengandung kombinasi makanan yang sehat (karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan lainnya) untuk mencegah dan mengatasi stunting pada anak-anak. Rangkaian terakhir kegiatan sosialisasi ini ialah mengadakan demo masak berbahan dasar pangan lokal yang tersedia sehingga masyarakat Desa Telagaluhur bisa membuat dan memberikan nutrisi seimbang kepada anak-anak dengan inovasi makanan yang menarik. Makanan yang didemonstrasikan ialah bola-bola ubi dan otak-otak ikan tenggiri.
Program kerja sosialisasi kedua yang dilakukan pada kegiatan KKM Tematik Untirta ini yaitu Kampung Keluarga Berkualitas yang dilaksanakan pada hari Kamis, 26 Januari 2023 di Kantor Desa Telagaluhur. Acara ini diadakan dengan tujuan mensosialisasikan dan menyukseskan serta membentuk kepengurusan terkait Kampung Keluarga Berkualitas di Desa Telagaluhur. Tujuan dari Kampung Keluarga Berkualitas ini sendiri untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat dan pembangunan yang terintegrasi lintas sektor dan juga mewujudkan keluarga kecil bahagia sejahtera dengan penguatan delapan fungsi keluarga yaitu agama, sosial budaya, cinta kasih, perlindungan, reproduksi, pendidikan, ekonomi, dan lingkungan. Pada acara sosialisasi ini, mahasiswa Untirta bekerja sama secara langsung dengan pihak BKKBN untuk mengadakan Sosialisasi ini. Materi Kampung Keluarga Berkualitas disampaikan secara langsung oleh salah satu mahasiswa Untirta sebagai pemateri pada kacara ini. Kegiatan sosialisasi ini juga turut mengundang kader-kader dari Desa Telagaluhur dengan harapan tindak lanjut mengenai kepengurusan dan pengorganisasian Kampung Keluarga Berkualitas di Desa Telagaluhur.
Diharapkan dengan dilaksanakannya kegiatan sosialisasi Dashat dan Kampung Keluarga Berkualitas, masyarakat Desa Telagaluhur dapat menumbuhkan kesadaran akan pentingnya mencegah stunting dengan mengatur pola makan gizi seimbang, pola asuh, dan kebersihan lingkungan serta dapat menciptakan kampung keluarga berkualitas yang sejahtera dengan penguatan delapan fungsi keluarga.